Author: foodandwine

Home / Articles posted by foodandwine (Page 13)
#EVENTIMASTER: GIOVANNI RANA OSPITE DELLO IUSVE NEL CAMPUS DI VERONA

#EVENTIMASTER: GIOVANNI RANA OSPITE DELLO IUSVE NEL CAMPUS DI VERONA

Il famosissimo imprenditore Giovanni Rana sarà ospite dello IUSVE giovedì 21 novembre alle ore 10.00.

Nato a Cologna Veneta nel 1937 da una famiglia di fornai, nel 1961 fondò un laboratorio a San Giovanni Lupatoto (VR) per la produzione di tortellini e pasta fresca, gestito insieme alla moglie Laura Murari e con un numero esiguo di dipendenti.
Rana deve la sua notorietà ad una serie di campagne pubblicitarie iniziate nei primi anni Novanta, basate sulla personificazione del produttore, nel tentativo di rassicurare il consumatore sulla genuinità dei propri prodotti. Inizialmente Rana non credeva nella pubblicità, che d’altra parte era seguita da sua moglie Laura Murari, ma fu convinto da una piccola agenzia pubblicitaria di Verona, Il Volo, a realizzare uno spot a livello nazionale. Il marchio Rana entra quindi a livello pubblicitario nazionale nel 1986, anche se ancora non è prevista la partecipazione di Rana come testimonial. La piccola campagna iniziale sulle Reti Mediaset, ebbe comunque successo, e Rana crebbe in vendita e fatturato.
La svolta pubblicitaria di Rana fu quella di una campagna con uno spot in cui era testimonial di se stesso, secondo una strategia di marketing già utilizzata in precedenza da altri imprenditori sia a livello locale che nazionale.
La più famosa campagna pubblicitaria, frutto di un grande investimento sulle reti nazionali, vide Rana pubblicizzare i propri tortellini in surreali sketch realizzati al computer in interazione con famosi personaggi del passato, come i divi del cinema Marilyn Monroe e Clark Gable o il maresciallo Stalin. Tale campagna, che previde massicci investimenti pubblicitari, fece anche di Giovanni Rana un personaggio mediatico a tutti gli effetti. L’effetto collaterale positivo fu infatti il fatto che, diventando un importante “investitore pubblicitario”, venne di conseguenza invitato come ospite in parecchie trasmissioni televisive nelle reti dove venivano trasmessi i suoi spot.
Attualmente Giovanni Rana non ricopre più incarichi dirigenziali all’interno dell’azienda di famiglia, dopo aver ceduto in maniera graduale la direzione della stessa al figlio Gianluca.
Nel 2011 apre una nuova azienda a Bartlett, vicino a Chicago. Nello stesso anno viene aperto anche un ristorante a New York.
Per ulteriori informazioni si può visitare il sito ufficiale.
Per gli studenti del Campus di Mestre verrà organizzato un bus navetta che partirà alle ore 8.00 per far ritorno alle ore 14.

PRESENTAZIONE DEL NUOVO MASTER: FOOD & WINE 3.0 – WEB MARKETING & DIGITAL COMMUNICATION

Volete imparare a comunicare e promuovere i prodotti alimentari e vitivinicoli con un occhio al futuro? Credete che oggi per competere sia necessario padroneggiare gli strumenti e i linguaggi della cultura digitale?

L’Istituto Universitario Salesiano di Venezia lancia il nuovo Master interdisciplinare di primo livello Food & Wine 3.0 – Web Marketing & Digital Communication. Un percorso di studi innovativo, che durerà un anno a partire da novembre 2015, per formare figure professionali in grado di gestire i processi comunicativi aziendali con le competenze richieste dalle nuove grammatiche della comunicazione digitale.

Se volete essere voi a raccontare in modo nuovo cibo e vino, potete venire al Campus di Mestre, mercoledì 14 ottobre 2015, alle 18. Durante l’Open Day del Master vi spiegheremo come mettere a tavola il futuro.

MARKETING STRATEGICO

MARKETING STRATEGICO

Definire il piano di marketing lungo tutta la catena di creazione del valore per il cliente, integrato alle tecnologie digitali di ultima generazione;

NEUROMARKETING

NEUROMARKETING

Avvalersi di strumenti e tecniche di neuromarketing per comunicare in modo efficace nel settore del Food & Beverage;

DIGITAL PR

DIGITAL PR

Ideare e gestire le digital PR e avviare campagne di influencer marketing per promuovere eventi, prodotti e brand;

STORYTELLING

STORYTELLING

Costruire narrazioni aziendali, di brand e di prodotto con tecniche di storytelling per coinvolgere i diversi pubblici;

E-ADVERTISING, SEO E SEM

E-ADVERTISING, SEO E SEM

Creare e monitorare campagne di digital advertising nelle principali piattaforme, posizionamento sui motori di ricerca e big data;

TURISMO ENOGASTRONOMICO

TURISMO ENOGASTRONOMICO

Promuovere l’offerta turistica del territorio e le strategie di accoglienza per promuovere genius loci e prodotti tipici;